Всё о кальяне

Не грешивший поэт – незажженный кальян,
Только тот, кто попробовал тысячи вишен,
Пьяной вишне подобен, как мудрый Хайям

Омар Хайям

Кальян всегда играл важную роль в культуре Востока. Поэтому существует множество традиций, связанных с курением кальяна. Например, в доме разжигать кальян имел право только глава семьи, а в кальянных – сам хозяин заведения. Таким образом проявлялось почтительное отношение к гостям и посетителям. При этом необходимо было знать правила курения кальяна, потому что за несоблюдение этикета раньше могли даже выгнать из кальянной. В наше время люди не так сильно придерживаются традиций, однако многие правила всё-таки сохранились.

Нельзя ставить кальян высоко, например, на стол. Традиционно кальяну отводится место на полу, в крайнем случае на низком столике, чтобы кальян не стоял выше уровня, на котором вы сидите. Допускается ставить кальян на стол только в случае, если его трубки слишком коротки, но лучше приобрести шланг подлиннее.

Плохим тоном на Востоке считается передавать кальян из рук в руки. Если надо передать кальян другому курильщику, то следует просто поставить кальян на пол, а мундштук положить на тарелочку, откуда его возьмёт следующий курильщик. Неприличным также считается прикуривание обычной сигареты от кальянных углей.

Для кальяна можно применять только специальный табак, что бы ни говорили вам отечественные любители табака. Ни один турок или египтянин не станет курить обычный табак через кальян. Кроме того, что это не доставит желаемого удовольствия, это ещё может привести к серьёзному ожогу горла. Для кальянокурения есть специальный табак, который и надо использовать.

Настоятельно не рекомендуется употреблять одновременно с кальяном любые спиртные напитки. Мусульмане, у которых кальян является важной традицией, не пьют даже вина, поэтому курение кальяна плохо сочетается с принятием алкоголя. Меньшая неприятность, которая может случиться после такого сочетания – головная боль на следующее утро. Иногда в колбу наливают немного вина, но обязательно смешанного с водой. Вино добавляют в воду для курения только неароматизированных табаков. Но даже такой способ курения не рекомендуется, так как это также может привести к опьянению. И ни в коем случае нельзя пить воду или вино из колбы после курения, поскольку после курения в воде скапливается масса вредных веществ. Зато в колбу можно смело добавлять сок апельсина, граната или ананаса. Тогда вкус табака будет ещё более ощутим. Чтобы дым был более густым, в колбу вместо воды наливают молоко. Но стоит помнить, что на Востоке в колбу, как правило, наливают просто чистую воду.

Идеальными напитками при курении кальяна считаются зелёный чай или каркаде. При этом можно полакомиться удивительными восточными сладостями и сочными фруктами: персиками, бананами, абрикосами. Особенно приятно, когда фрукты сочетаются по вкусу с ароматом табака. Например, при курении табака с банановым запахом лучше всего закусывать именно бананами.

По традиции кальян лучше всего курить дома или в кальянной. Очень важна атмосфера, сопутствующая кальянокурению. Нельзя никуда торопиться, курение кальяна не терпит спешки и суеты. Лучше всего курить кальян вечером, в тихой, спокойной, расслабляющей обстановке. Перед курением обязательно надо плотно поесть, кальян курят только на сытый желудок. Кальян не курят стоя, желательно сидеть или полулежать на удобном кресле, диване, пуфике, а лучше на подушках прямо на полу.

Не следует включать яркий свет во время курения кальяна. Лучше всего для этого приятного процесса подходит приглушённый рассеянный свет. Можно просто накинуть красное покрывало или шаль на лампу. Тогда и обстановка будет больше походить на восточную.

Немаловажен и тот факт, что кальян не курят в одиночестве. Кальян создаёт отличную дружескую атмосферу, поэтому хорошо пригласить покурить кальян 2-4 друзей. Кстати, на востоке именно за кальяном умудрённые опытом старики вели мирные беседы. При этом они обычно играли в нарды или кости, подобные умиротворяющие игры как нельзя лучше подходят кальяну.

После того, как всё готово, можно, наконец, приступить к курению кальяна. Кальяном затягиваются до тех пор, пока не послышится бульканье воды. При этом дым не вдыхается в лёгкие, а задерживают ненадолго, чтобы во рту остался лёгкий вкус табака.

Одной заправки фруктового табака обычно хватает примерно на час, а крепкого чёрного – часа на 2. после курения вода становится жёлтой или даже коричневой. Эту воду необходимо вылить, а колбу сполоснуть. Периодически нужно прочищать шахту кальяна ёршиком. При таком несложном уходе кальян прослужит долгие годы.